Resep Kue sagu keju
Bahan - Bahan :
- 400 gr tpg sagu/kanji
- 2 lbr daun pandan
- 150 gr gula halus
- 150 gr keju parut
- 2 btr kng telur
- 200 gr mentega/margarin
- 60 ml santan instant
- secukupnya :chocochips
Cara Membuat :
- Sangrai tpg kanji/sagu dgn daun pandan ..sangrai hingga tpg nya terasa ringan ..kira2 10mnt..angkat...saring.
- Mikser gula+mentega hingga lembut kurleb 2mnt...masukkan telur st per satu ...kocok rata...masukkan santan...kocok lg hingga tercmpr rata.masukkan keju parut...aduk rata...masukkan tpg kanji ...aduk rata.
- Masukkan adonan sdkt2 ke dlm piping bag...spuitkan melingkar(bs pk spuit bintang/bunga)...hias tengahnya dgn chocochips...panggang di oven yg tlh dipanaskan dgn suhu 150"c slama 25mnt/sesuai oven msg2.angkat..biarkan hingga adem br simpan di toples.
- Sdkt tips berdasarkan pengalaman wkt menypuit adonan...adonan sebaiknya jgn di isi trll byk di piping bag biar gk menyulitkan wkt di spuit...isi 1/4piping bag....lgsg spuit...lbh lancar keluar.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
