Resep Bolu Kukus Caramel
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- 6 bh telur
- 1 sdm SP
- 6 sdm SKM
- 1 gls belimbing Gula
- 100 gr margarin
- 1 1/2 gls belimbing Air Biasa/Panas
Cara Membuat :
- Gula di sangrai dengan api kecil. setelah kental masukkan air dan di aduk. Diamkan sampai dingin.
- Margarin di cairkan dengan api kecil. dan diamkan sampai dingin.
- Kocok lepas telur, kemudian masukkan SKM + SP aduk sampai rata. Setelah itu masukkan Tepung terigu, tepung kanji. aduk. dan masukkan margarin. aduk. lanjut masukkan gula yg sudah jd caramel. (masukkan dulu SKM sebelum memasukkan tepung agar tidak ada butiran tepungnya)
- Masukkan ke cetakan (sblmnya di olesin margarin + tepung) biar gk lengket. Kukus kurleb 40 menit. Done! Selamat mencoba guys 😚
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Caramel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
