Resep Cake Nangka
Bahan - Bahan :
- 170 gram tepung terigu serbaguna
- 80 gram nangka tanpa biji (potong dadu kecil2)
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin/butter (lelehkan)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt sp/ovalet
- 1/4 sdt garam (skip bila tdk suka asin)
Cara Membuat :
- Kocok gula,telur & sp/ovalet dg speed tinggi sampai mengembang & kental (saya mixer 15 menit).
- Matikan mixer,masukkan terigu yg sdh diayak bersama garam & vanili bubuk secara bertahap,aduk perlahan sampai rata.
- Masukkan nangka cincang,aduk rata kemudian masukkan margarin/butter cair,aduk perlahan sampai rata.
- Tuang kedalam loyang yg sdh diolesi margarin & ditaburi terigu tipis,panggang dg suhu 170°C selama 35 menit atau tergantung oven masing2,lakukan tes tusuk dg tusuk gigi bila tdk ada adonan yg menempel artinya cake sdh matang.
- Keluarkan dari oven,biarkan dingin baru keluarkan dari loyang,potong2 & siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Nangka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
