Resep CARAMEL CAKE Ala Aurora Snack
Bahan - Bahan :
- 250 gram Gula pasir
- 250 ml Air panas
- 4 butir Telur
- 1/4 sdt Garam
- 100 gram Terigu
- 50 gram Maizena
- 1/2 sdt Soda kue
- 1/2 sdt Baking powder
- 65 gram Margarin, dilelehkan
- 100 gram Susu kental manis putih/coklat
Cara Membuat :
- Karamel: gosongkan gula pasir. Masukkan air panas. Aduk sampai larut. Dinginkan (ukur 300 ml).
- Kocok telur dan garam asal kental dan garam larut (sy pake whisk aja). Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan karamel.
- Masukkan margarin leleh dan susu kental manis. Aduk rata. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 5 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
- Oven 60 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep CARAMEL CAKE Ala Aurora Snack yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
