Resep Double chocolate cake with strawberry jam ULANG TAHUN
Bahan - Bahan :
- Bahan 1 : d mixer +- 15mnt - 20mnt (sampe mengembang)
- 6 butir Telur
- 100 gr Gula Pasir
- 1 sdt SP (emulsifier)
- Bahan 2 ( ayak sisihkan ) :
- 125 gr Terigu (aku pake segitiga)
- 35 gr Coklat bubuk (aku pake bensdrop)
- 15 gr Maizena
- Bahan 3 ( Lelehkan dengan cara d tim ) :
- 100 gr Dark Cooking Coklat (DCC/coklat blok)
- 150 gr Margarin
- untuk hiasan :
- Secukupnya Strawberry jam untuk filling cake (d tengah tengah cake)
- Secukupnya White Cooking Chocolate (WCC/coklat blok putih)
- secukupnya Dark Coocking Chocolate (DCC/coklat blok)
- Secukupnya choco chips
- Secukupnya Buttercream
Cara Membuat :
- Siapkan Loyang diameter 20cm olesi margarin alasi kertas roti dan olesi kembali dengan margarin sisihkan .... Panaskan oven 15menit sebelum d gunakan ... Setelah mengembang Bahan 1 kemudian masukkan Bahan 2 dengan speed rendah sampe rata (jgn terlalu lama) , dan masukkan Bahan 3 aduk balik menggunakan spatula ... Setelah rata masukkan dalam loyang, hentakkan loyang dan panggang +- 40mnt tes tusuk bila tidak ada adonan menempel tandanya matang (tergantung oven masing2 ya)... Angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin belah cake dan olesi tengahnya dengan strawberry jam kemudian tumpuk kembali dan hias sesuai selera ....
- Tampak Atas
- Tampak Depan
- Tampak kanan
- Tampak kiri
- Tampaknya Sudah siap neeh hahahaha
Demikianlah informasi mengenai resep Double chocolate cake with strawberry jam ULANG TAHUN yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
