Resep Fudgy chewy Brownie
Bahan - Bahan :
- 7 sdm Tepung terigu
- 4 sdm Gula (bisa ditambah bila suka manis)
- 2 sdm keju parut
- 3 sdm margarin
- 1/2 sdt ovalet
- 1/2 sdt baking soda
- 1 butir telur (kalau mau lebih ngembang bisa ditambah)
- 1/4 gelas air
- 2 bgks susu bubuk vanilla
- 3 sdm cocoa powder (sy pakai vanhouten)
Cara Membuat :
- margarin + keju parut, campurkan dan cairkan dgn api sedang. bila kejunya tidak meleleh, its ok. aduk2 aja, biarkan agak dingin.
- kocok telur, ovalet, gula, baking soda. sampai agak kaku dan mengembang.
- tambahkan susu bubuk per bungkus, aduk rata.
- tambahkan tepung sedikit demi sedikit,aduk rata. tambahkan cocoa powder, aduk rata.
- adonan akan terasa padat, tambahkan air. aduk rata. bila terlalu encer bisa tambahkan tepung lagi. tapi semoga tidak yaa 😉
- siapkan loyang, olesi margarin, beri sedikit tepung, ratakan.
- masukan adonan dalam loyang. panggang selama 20 menit. tes kematangan dengan garpu atau tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang menempel, artinya brownie sudah matang.
- keluarkan dari loyang dan tata sesuai keinginan. bisa juga diberi toping sesuai selera diatasnya. atau langsung disajikan seperti saya 😊
- Enjoy Your Fudgy Chewy Brownie!
Demikianlah informasi mengenai resep Fudgy chewy Brownie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
