Resep Bolu Kukus Ubi Ungu

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 5 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 250 gram ubi ungu (kukus dan haluskan)
• 200 gram mentega (dilelehkan)
• secukupnya Garam

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, garam dan vanili sampai mengembang.
2. Setelah mengembang masukan mentega cair aduk perlahan dengan menggunakan sendok, kemudian masukan ubi yg telah di haluskan aduk, lalu masukan tepung terigu.
3. Siapkan kukusan dan panaskan.
4. Siapkan loyang. Sebelum adonan di masukan ke dalam loyang taburi permukaan loyang dengan kismis dan chocochip.
5. Setelah kukusan panas, masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang.
6. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Bolu kukus siap di hidangkan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.