Resep Dadar gulung eggless isi vla
Bahan - Bahan :
- 125 gram terigu
- 200 ml santan cair (aku pake kara yang 65 ml tambahin air)
- 1 helai daun pandan potong jadi 4 bagian
- untuk vla:
- 3 sdm terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 cangkir air+ susu skm putih/coklat
- 1 butir kuning telur
- 1 helai daun pandan potong jadi 4
Cara Membuat :
- Campur semua bahan dadar gulung.sisihkan
- Untuk vla campur kuning telur,gula,garam dalam teflon aduk rata.kemudian masukkan skm cair dan tepung terigu aduk aduk hingga tidak bergumpal,terakhir masukkan daun pandan.nyalakan api kecil,masak sambil terus diaduk hingga bergelembung dan teksturnya seperti lem.angkat.dinginkan.
- Siapkan teflon anti lengket,olesi dengan margarin.cetak dadar gulung(kalo permukaannya sudah matang langsung diangkat supaya dadar gulungnya tidak menempel pada teflon..pengalaman pribadi~~)
- Siapkan 1 buah dadar gulung kemudian isi dengan 1 sdm vla rapikan bentuknya.dadar gulung siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar gulung eggless isi vla yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
