Resep brownies kukus cokelat keju
Bahan - Bahan :
- 225 gram Gula Pasir
- 6 butir Telur Ayam
- 125 gram Tepung Terigu
- 50 gram Cokelat Bubuk
- 1 sendok teh Baking Powder
- 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
- 175 ml Minyak Goreng
- 100 gram Keju
- secukupnya Margarin
- 75 ml Susu Kental Manis
Cara Membuat :
- siapkan loyang 20x10 (untuk jadi 3 loyang) olesi dengan margarine, lapisi dengan baking paper. panaskan kukusan. tim 100 gram cokelat dan campur dengan minyak goreng, aduk rata.
- campur terigu, cokelat bubuk dan baking powder (ayak). kocok telur dan gula sampai mengembang. masukan sedikit2 campuran teping terigu. aduk rata, setelah itu masukan campuran dcc yang telah di tim.
- bagi 3 adonan. masukan adonan pertama kedalam loyang dan kukus selama 10 menit. ambil adonan kedua, campur dengan susu kental manis. tuang kedalam loyang, kukus lagi selama 10 menit. terakhir masukan sisa adonan hingga habis. kukus selama 20 menit/ sampai matang. tes dengan tusuk lidi.
- dinginkan brownies yang telah matang, olesi degan margarine dan taburi dengan keju parut setengah bagian diagonal, setengah lagi taburi dengan sisa ddc yag diparut. beri hiasan cherry agar lebih cantik.
Demikianlah informasi mengenai resep brownies kukus cokelat keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
