Resep Cake Tape Ekonomis
Bahan - Bahan :
- 200 gr tape singkong, buang serat kasarnya dan haluskan
- 100 ml santan kental
- 100 gr margarin
- 100 gr gula kastor (gula pasir yang diblender halus)
- 120 gr terigu, diayak
- 4 butir telur
- 50 gr keju parut
- secukupnya vanili (optional)
- 1/4 sdt sp (optional)
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180. Campur tape dan santan, sisihkan.
- Kocok margarin dan gula (vanili + sp nya optional aja, klo resep asli tidak dipakai) sampai lembut, masukkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan campuran tape dan santan secara bertahap. Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula.
- Siapkan loyang tulban diameter 20 cm atau loyang loaf yang telah disemir sedikit margarin dan ditaburi terigu. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan keju parut
- Oven sekitar 40 menit. (lama memanggang sesuai dengan panas oven masing2 yaa). Lakukan tes tusuk dengan lidi untuk mengetahui tingkat kematangannya)
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tape Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
