Resep Simple Oreo Cheesecake (Unbaked)
Bahan - Bahan :
- 2 bungkus biskuit Oreo
- 1 bungkus biskuit Marie
- 80 gr mentega dicairkan
- 2 sdm gula pasir
- 100 gr whipped cream bubuk
- 200 ml air es
- 200 gr cheese cream
- 100 gr sour cream
- 100 ml susu cair
- 75 gr gula halus
- 1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Siapkan loyang bongkar pasang. Klo saya pake loyang ukuran 26cm.
- Buat based crust : hancurkan 1/2 bungkus biskuit Oreo (pake putihnya juga biar bantu nempel) dan 1 bungkus biskuit Marie. Campur dengan mentega cair dan gula pasir. Aduk sampai bergumpal lalu tuang ke dasar loyang. Padatkan dan simpan di kulkas 30menit.
- Mixer whipped cream bubuk dengan air es hingga soft peak. Sisihkan.
- Mixer cheesecream, susu cair, gula halus, vanili, sourcream hingga tercampur rata. Lalu masukkan whipped cream. Aduk aduk.
- Hancurkan 1 bungkus biskuit Oreo lalu tambahkan kedalam adonan. Aduk rata lalu masukkan ke dalam loyang.
- Sisa 1/2 bungkus Oreo dihancurkan dan ditaburkan keatas adonan yg sudah ada di loyang. Setelah selesai, masukkan loyang ke dalam freezer selama 3 jam (atau semalaman)
- Sebelum disajikan, letakkan kue di kulkas atau di luar selama 30 menit supaya tidak terlalu keras.
Demikianlah informasi mengenai resep Simple Oreo Cheesecake (Unbaked) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
