Resep Stik bawang
Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm tpung beras
- 3 sdm mentega
- 1 1/2 sdt garam
- 3 siung bwg putih
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1/2 gelas air
Cara Membuat :
- Haluskan bwg putih dan garam
- Tuang dalam wadah tp terigu + tp beras + mentega serta bumbu yang dihaluskan tadi kemudian beri air sedikit demi sdikit. Uleni hingga tdk lengket dtangan
- Adonan jgn terlalu lembek, jika terlalu lembek bs dtaburkan tepung terigu sdikit2
- Pipihkan adonan ( saya pakai alat pggiling adonan ) ulangi beberapa kali hingga adonan elastis, kemudian potong memanjang
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kcoklatan
Demikianlah informasi mengenai resep Stik bawang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
