Resep Apem Selong
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung beras
- 7 sdm gula pasir
- 1 gelas air hangat
- 1 sdt fernipan
- 2 gelas santan encer, pakai kara 65ml
- secukupnya garam
- keju potong sesuai selera (topping)
Cara Membuat :
- gula dan fernipan aduk dan kasih air hangat, kemudian masukkan tepung beras dan garam, aduk rata, diamkan +/- 1jam
- kalau adonan sdh keluar bintik2, hangatkan santan encer, kemudian siram santan ke adonan, aduk
- panaskan wajan apem dgn api kecil, tuang adonan 2 sdk sayur di wajan, tutup dan kasih keju diatasnya kalau sdh 1/2 matang, tutup lagi dan tunggu smp matang, angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Apem Selong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
