Resep Klepon rainbow

Bahan - Bahan :
- 125 gram Tepung Beras Ketan
- 25 gram Tepung Beras
- secukupnya pewarna makanan
- 75 ml Air
- 1/2 sendok teh Garam Halus
- 1/2 butir Kelapa
- secukupnya Gula Merah
- 500 ml Air
- secukupnya Gula Pasir
Cara Membuat :
- Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih, air, garam dan pasta pandan. aduk rata
- Gula merah disisir halus untuk isian
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri sedikit gula merah.
- Bentuk bulat menyerupai bola
- Masak air hingga mendidih, celupkan bola-bola klepon, biarkan hingga matang dan mengapung
- Angkat, langsung gulingkan dalam kelapa parut kukus yang sudah dibubuhi garam
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.