Resep Choco Lava cake simple
Bahan - Bahan :
- 4 sdm tepung terigu (saya menggunakan tepung terigu 🔺 biru)
- 4 sdm gula pasir (kalo yang kurang suka manis bisa 3 sdm saja)
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega/margarin
- 5 potong coklat batang (kira2 tiap 1 potong coklat uk. 5 x 5 cm)
- 3 sdm coklat bubuk (saya gg punya coklat bubuk jdi saya pake milo satu sachet)
- 1/2 sdt soda kueh
Cara Membuat :
- Adonan 1. Campur tepung, soda kueh, dan coklat bubuk. Aduk rata.
- Cairkan dcc dan mentega dalam satu wadah. Usahakan jangan terkena api lansung agar coklat tidak hangus (sangit)
- Kocok telur dan gula sampai berbuih.
- Masukan kocokan telur yg berbuih tadi ke dalam wadah adonan 1 . Campur rata.
- Masukan mentega & dcc cair k dalam adonan 1 . Campur rata jangan sampai ada gumpalan.
- Jika dirasa terlalu kental tambahkan susu cair. Kalo aku sih pake air ya karena pas bikin aku gak nyediain susu cair😂 Hehe mf curhat dikit😅. Oh iya buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Untuk cek kematangan pakailah garpu.. tusuk ke dalam kueh. Jika bagian atas sudah membentuk brownis angakat diam kan bentar lalu pindahkan k piring. Cara mindahinnya biar gampang taruh piring ke atas loyang lalu balik
- Alhamdulillah saya masih lumer coklat nyaa. Jadi nya begini. Penampilannya mungkin kurang menarik. Tapi alhamdulillah keluarga suka.
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Lava cake simple yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
