Resep Bolu Kukus Mekar Susu
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur ayam
- 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 200 ml susu cair
- 1 sdt SP
Cara Membuat :
- Kocok semua bahan kecuali SP. Setelah dikocok sekitar 2 menit masukkan SP dan kocok terus (10 menit). Jadi kita mengocok adonan selama 12 menit.
- Ambil sebagian adonan lalu beri warna hijau dan warna merah. Tuang adonan putih ke dalam cetakan yang sudah dilapisi cup kertas. Beri cokelat meises dan aduk asal saja. (bisa juga meisesnya dituang ke dalam adonan putih langsung lalu diaduk rata).
- Masukkan warna merah ke dalam plastik segitiga lalu tuang tipis di atas adonan putih. Kemudian tuang lagi adonan hijau, tipis saja.
- Kukus adonan ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih. Lama mengukus 15 menit. Selama mengukus, kukusan jangan dibuka.
- Ini di bolkus mekarnya.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Mekar Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
