Resep Bolu Kukus Pisang Mekrok
Bahan - Bahan :
- 3 buah Pisang raja/ambon matang
- 2 sdm Susu kental manis
- 150 gr Tepung terigu
- 100 gr Gula pasir
- 1 sachet Susu bubuk
- 1/2 sdt Baking soda
- 1/s sdt Baking powder
- 50ml Minyak goreng
- 50 ml Air matang
- 1 sdm Kayu manis bubuk
Cara Membuat :
- Lumat dan hancurkan pisang hingga halus bersama 2 sdm susu kental manis dan gula pasir
- Ayak tepung, baking soda, baking powder dan kayu manis bubuk
- Tuang tepung terigu ke dalam pisang yang sudah dihaluskan bergantian dengan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata
- Siapkan panci pengukus b iarkan beruap banyak, masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Lalu kukus selama 20 menit. Gunakan serbet bersih untuk penutup pancinya. Matang kurleb 7-8 buah
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Pisang Mekrok yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
