Resep Lava Donut Cake
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung serbaguna
- 11 gram ragi instan
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm susu bubuk
- 2 kuning telur
- 3 sdm butter
- 175 ml air dingin
- dark cooking chocolate
- icing sugar
Cara Membuat :
- Campur semua bahan (kecuali air) dan aduk rata , tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni hentikan menambah air jika sudah cukup untuk mengulen hingga kalis
- Diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat diwadah tertutup plastik wrap
- Setelah mengembang bagi bagi adonan , pipihkan beri isian DCC bulatkan
- Diamkan lagi 15 menit
- Kemudian goreng diminyak panas hingga matang kecoklatan , angkat tiriskan dan biarkan hingga dingin , baluri dengan icing sugar ,sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Lava Donut Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
