Resep BolKus Ubi Ungu Wijen
Bahan - Bahan :
- 200 gram tepung segitiga biru
- 4 butir telur
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt garam
- 200 gram gula pasir
- 200 gram margarin royal palmia(lelehkan)
- 2 bks skm cap enak
- 3 buah ubi ungu ukr sedang
- wijen utk taburan
Cara Membuat :
- Kocok telur + gula + sp +garam + skm dg kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.
- Masukkan Ubi Ungu yg sudah dihaluskan sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga tercampur rata.lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit,aduk sampai rata.
- Oles cetakan dg margarin,lalu masukkan adonan,taburi wijen diatasnya.lalu kukus krg lbh 30 menit utk memastikan kue udh matang sempurna tusuk dg tusuk gigi,kl udh gx lengket berarti udh matang.angkat dinginkan lalu potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep BolKus Ubi Ungu Wijen yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
