Resep Onde onde
Bahan - Bahan :
- 125 gram tepung ketan pth
- 20 gram gula halus
- 20 gram tepung beras
- 45 gram kacang hijau kupas /50 gram
- secukupnya garam
- secukupnya wijen
- secukupnya air *jika sudah kalis... adonan tidak nempel ditanga jgn di tambah lg
- secukupnya minyak
- 1 sdm gula / 1 1/2
- isian bisa pakai kc hijau. selai coklat, dll
Cara Membuat :
- campur tepung ketan gula halus tepung beras dan garam lalu aduk rata
- tambahkan air secukupnya sampai adonan kalis
- isi : kacang hijau kupas direndam sekitar 4-6 jam... lalu di kukus/ direbus dengan air secukupnya ... jgn terlalu banyak
- sampai kc.hijau lunak, lalu tiriskan dan tambahkan gula. garam... aduk rata
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
