Resep Banana cake
Bahan - Bahan :
- 120 gr pisang ambon/raja yg cukup matang
- 2 btr telur
- 60 gr gula
- 100 gr tepung kunci
- 60 gr butter
- 1/2 sdt vanila essence
- bhn tambahan ;
- kismis/chocochips/almond
Cara Membuat :
- Panaskan oven dgn 180 derajat. Siapkan loyang loaf dan alasi dgn kertas roti. (Saya pake yg anti lengket)
- Lelehkan butter dan jgn sampe mendidih spy cakenya gak kering ...Hancurkan pisang menggunakan garpu dan jgn terlalu halus ya.
- Kocok telur dan gula sampe kembang dan pucat kemudian masukkan pisang aduk dgn spatula dan disusul dgn tepung secara bertahap dan vanila essence.. Aduk sampe rata. Kemudian masukkan butter dan aduk balik.
- Tuang dalam loyang dan taburi dgn kismis...dan panggang +/- 30 menit tergantung oven masing2 ...Untuk hasil yg lbh cantik ketika lapisan atas sdh membentuk olesi dgn madu.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
