Resep Kastengel Keju super ngejuu..
Bahan - Bahan :
- 150 gr Margarin
- 100 gr Butter
- 400 gr Tepung Terigu (Kunci), ayak
- 30 gr Susu Bubuk, ayak
- 1 sdm Tepung Maizena, ayak
- 200 gr Keju Cheddar Parut, bisa campur dengan keju edam, lebih ngejuu
- Secukupnya Keju Cheddar parut + Keju Parmesan utk taburan
- Secukupnya kuning telur + susu cair utk olesan
Cara Membuat :
- Parut keju, lalu oven sebentar 5 menit.sisihkan. Step meng-oven keju boleh di skip kalo repot :)
- Mixer margarin + butter hingga pucat. Tidak boleh lebih dari 2 menit ya.. Lalu matikan mixer.
- Aduk menggunakan spatula, adonan mentega dan ayakan tepung + susu bubuk hingga rata. Lalu masukkan parutan keju yg telah di oven.
- Cetak adonan.
- Letakkan diatas loyang yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung.
- Angkat dan dinginkan dahulu sebelum dimasukkan toples :) sambil didinginkan.. cemil-cemil.. soalnya ini enyyaakk bangeett.. ngejuuuu...
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel Keju super ngejuu.. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
