Resep Terang Bulan Mini

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 250 gr terigu segitiga
• 50 gr gula putih
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt ragi instan
• 1 btr telur
• 2 sdm mentega cairkan
• 1 sdt baking soda
• 1/2 sendok baking powder
• 400 ml air
• sesuai selera toping

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, susu, gula, bp,ragi,,beri air sedikit2,,sampai air habis,,aduk rata sampai tidak bergerindil,,
2. Tutup dengan kain bersih,,diamkan sekitar 45 mnit,,
3. Setelah 45 mnit,,masukkan kocokan telur,,aduk rata..kemudian masukkan mentega yang dilelehkan,,aduk rata.. terakhir masukkan baking soda dan aduk rata..
4. Jika mau dgn berbagai rasa seperti coklat dan pandan,,tinggal bagi adonan menjadi 3,,kemudian beri pasta pandan,,coklat dan yg satunya ak original..
5. Panaskan cetakan terbul dg api sedang cenderung kecil,,tes pnas cetakan dg gula putih,,jika gula di truh cetakan langsung lumer berarti cetakan sudah panas..siap di cetak..
6. Masukkan adonan terbul dengan sendok sayur,,sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan,, tekan dengan sendok sayur supaya terbentuk pinggiran..jangan tutup dulu biarkan ada lubang2 kecil d permukaan.. kasih taburan gula pasir,,kmudian tutup sampai adonan siap diangkat..

Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan Mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.