Resep BolKus Mini versi Senyum yang Enak
Bahan - Bahan :
- 100 gr Tepung Terigu (Segitiga Biru)
- 1 butir Telur
- 75 gr Gula
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt Vanillie bubuk
- 100 ml Air Soda (Sprite)
- secukupnya Pewarna tetes
Cara Membuat :
- Siapkan bahan. Masukkan bahan pertama sampai terakhir kecuali pewarna ke baskom sedang. Campurkan lalu kocok cepat. Saya pakai kocokan tangan. Putar-putar baskom, kocok melingkar sampai pekat kental.
- Ambil sebagian adonan, taruh di mangkuk lalu beri pewarna tetes, saya hanya pakai 3 tetes. Aduk hingga warna merata.
- Panaskan kukusan di api sedang. Siapkan cup mini berlubang (cup yang paling pendek/ paling kecil), alasi dengan paper cup mini jg, cocok.
- Ambil 1 sdt adonan putih lalu masukkan ke cup. Setelah itu ambil 1 sdt adonan warna dan tindihkan di atasnya, lalu tetesi lagi sedikit adonan putih sampai penuh merata. Jika sudah rapih, masukkan ke dalam kukusan. Tutupnya lapisi serbet.
- Setelah 30 menit (maksimal), anda akan menyaksikan bolkus yg tersenyum cantik. Cup mini-lah yang turut andil membuatnya senyum. Angkat dan siap disajikan. Beneran lembut dan enak ;)
Demikianlah informasi mengenai resep BolKus Mini versi Senyum yang Enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
