Resep Two Season Cake ala Dapur Cokelat
Bahan - Bahan :
- Sponge Cake
- 7 buah Telur Ayam
- 200 gram Gula Pasir
- 75 secukupnya Mentega
- 120 gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 30 gram Tepung Maizena
- 30 gram Cokelat Bubuk
- Mouse
- 100 gram White Chocolate Compound
- 100 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
- 100 gram Dark Compound Chocolate
- 200 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
- Coklat Siram
- 100 gram Dark Compound Chocolate
- 50 gram Mentega
Cara Membuat :
- Masukkan mentega, aduk pelan
- Tambahkan campuran tepung
- Tuang ke loyang 20x20x5cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega, oven 20 menit 170 "C atau sampai matang.
- Tumpuk dengan satu lembar cake, ratakan mouse putih, tumpuk dengan cake.
- Setelah padat, rapikan pinggirnya, hias dengan coklat.
- Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Two Season Cake ala Dapur Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
