Resep Choco lava cake
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 1,5 sdm tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk (bisa juga di ganti susu dancow coklat)
- 25 gr coklat batang
- 40 gr margarine
- secukupnya Minyak kelapa
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk/susu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- Campur gula dan telur, aduk hingga tercampur dan gula larut, sisihkan
- Lelehkan margarine di atas api sedang, setelah margarine mencair matikan api lalu masukan coklat batang, aduk hingga coklat larut. Sisihkan
- Campur step 1 dan step 2, aduk hingga tercampur, masukan step 3 aduk hingga tercampur rata
- Oleskan cetakan untuk mengkukus dengan minyak kelapa, pastikan semua teroles minyak, saya menggunakan mangkuk bayi sebagai cetakan
- Masukan adonan kedalam cetakan, kukus dengan air yg sudah mendidih terlebih dahulu, kukus kurang lebih 10 menit, tutup dengan tutup panci yg di lapisi dengan kain agar air tidak menetes ke kue. Jangan di buka buka sampe +-10menit.
- Angkat kue dan pindahkan ke piring, choco lava cake siap di hidangkan 😍
Demikianlah informasi mengenai resep Choco lava cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
