Resep Choco Banana Cake
Bahan - Bahan :
- 2 buah pisang sunpride/cavendish
- 150 gram tepung terigu
- 15 gram tepung maizena
- 2 butir telur ayam
- 50 gram gula pasir
- 60 gram mentega leleh
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- secukupnya raisin/sultana (jika suka)
Cara Membuat :
- Panaskan oven 170 celcius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung, sisihkan
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, soda kue, dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Kocok gula dan telur dengan mixer hingga mengembang.
- Setelah telur mengembang, masukkan pisang yang telah dihaluskan, campuran tepung, dan mentega leleh. Aduk hingga rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Tambahkan juga raisin atau sultana jika suka. Bahan ini hanya tambahan, jadi bisa di-skip apabila tidak suka, atau bahan tidak tersedia.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
- Untuk mengecek apakah cake sudah matang atau belum, bisa menggunakan teknik tusuk lidi.
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Banana Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
