Resep Choco Lava Cake (mudah, murah, cepat, nikmat)
Bahan - Bahan :
- 165 gr DCC (daku pake merk Collata)
- 2 sdm mentega
- 2 sdm gula halus
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt BP
- 1 sachet White Coffe
- 2 butir telur
Cara Membuat :
- Panaskan dandang. Letakkan serbet basah d bagian tutup supaya air tdk masuk ke dalam adonan kue. Sisihkan.
- Panaskan air d panci kecil, letakkan mangkok (menutupi permukaan panci), lelehkan mentega dalam mangkok dan masukkan DCC sampai tercampur rata.
- Sambil melelehkan mentega dan DCC, sista bisa mengocok telur d tambah dengan white cofee, BP, gula halus, dan terakhir terigu. Untuk gula halus dan terigu, sebaiknya d saring. Ini butuh waku kira-kira 7 menit.
- Setelah tercampur rata, masukkan mentega dan DCC yg telah meleleh dalam adonan, campur rata menggunakan whisk (klo cuma pake spatula kurang rata sis).
- Masukkan ke dalam loyang (aku pake cangkir) yang sudah d olesi minyak. Kira2 2/3 dari tinggi loyang. Kukus selama 10 menit... Dan wholaaaaa.... Si coklat meleleh siap bikin lidah kita ikutan meleleh...
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Lava Cake (mudah, murah, cepat, nikmat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
