Resep Cake Marmer Sunquick

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 170 gram Margarin
• 220 gram Gula pasir
• 3 butir Telur utuh ukuran sedang
• 1 butir Kuning telur
• 1/2 sdt Vanilla bubuk
• 100 ml Sour cream (bisa diganti Susu cair + air jeruk nipis, diamkan sejenak)
• 280 gram Tegung terigu protein sedang
• 20 gram Tepung maizena
• 1 sdt Baking powder
• 1/4 sdt Soda kue
• 1/4 sdt Garam
• 80 ml Susu cair
• 50 ml Sunquick
• 2 sdm Coklat bubuk, larutkan dg sedikit air panas

Cara Membuat :

1. Campur dan ayak terigu, maizena, BP, soda kue dan garam. Sisihkan. Panaskan oven dg suhu 180"C.
2. Kocok margarin sampai lembut, masukkan gula pasir lalu kocok selama 5 menit sampai mengembang.
3. Masukkan telur 1/1, vanilla dan sour cream, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan 50 ml susu secara bergantian.
5. Bagi adonan menjadi 2, bagian I tambahkan larutan coklat bubuk dan 20 ml susu cair, aduk rata. Bagian II tambahkan sunquick dan 10 ml susu cair, aduk rata.
6. Tuang 1/2 adonan sunquick ke loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu, lalu tuang 1/2 adonan coklat secara acak, lakukan hal yg sama untuk sisa adonan, buat motif marmer. Panggang selama 40 menit.

Demikianlah informasi mengenai resep Cake Marmer Sunquick yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.