Resep "Marmer Cake"
Bahan - Bahan :
- 6 butir Telur
- 200 gram Gula halus
- 1 sendok teh SP
- 200 gram Tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh Baking powder
- 1 sendok teh Vanili bubuk
- 2 sendok makan Maizena
- 2 sendok makan Susu bubuk
- 100 gram Margarin, dicairkan
- 50 ml Minyak sayur
- 1 sendok makan Cokelat bubuk
Cara Membuat :
- Campur terigu, baking powder, vanili bubuk, maizena, & susu bubuk. Ayak & sisihkan.
- Kocok telur, gula, & SP sampai putih & mengembang dengan speed maksimum.
- Masukkan campuran tepung. Mixer sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata.
- Tuangkan margarin cair & minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Ambil dua sendok sayur adonan, campurkan cokelat bubuk, aduk rata.
- Siapkan loyang tulban diameter 24cm. Olesi dengan margarin & taburi tepung. Tuangkan sebagian adonan dasar ke dalam loyang, lalu tuangkan adonan cokelat, terakhir tuangkan sisa adonan dasar. Aduk spiral menggunakan sumpit membentuk marbel.
- Panggang di suhu 180°C selama 45 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate.
- Angkat, dinginkan, lalu potong-potong.
Demikianlah informasi mengenai resep "Marmer Cake" yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
