Resep Super simple fudgy molten cake
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu serba guna
- 50 gr mentega/margarine
- 250 gr dark coklat
- 150 gr gula kastor
- Sejumput garam
- 50 gr coklat bubuk (optional)
- 2 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt baking powder (optional)
Cara Membuat :
- Tim coklat batang dan mentega sampai mencair, jangan terlalu lama. Aduk rata dan diamkan sampai mendingin
- Dalam sebuah tempat aduk rata tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, gula kastor dan garam
- Ditempat lain pecahkan telur aduk rata. Masukkan campuran tepung dan coklat yang sudah ditim tadi ke dalam telur dan beri minyak goreng. Aduk rata jangan terlalu lama. Cukup sampai tercampur saja.
- Pindahkan adonan ke cetakan cupcakes atau tempat lain yang tahan panas. Kemudian panggang sekitar 15 menit. Cek kematangan cake. Goyangkan loyang. Ketik cake sudah kering di atas namun adonan masih bergoyang ditengahnya berarti adonan telah matang.
- Siap disajikan selagi hangat. Cake ini lembut banget dan nyoklatnya bikin nagih. Lava ditengahnya juga lembut banget. Ayo dicoba 😘
Demikianlah informasi mengenai resep Super simple fudgy molten cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
