Resep Rainbow putu ayu
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 1 btr telur
- 50 gr gula
- 1 sdm SP
- 1 lembar daun pandan
- 1 gelas belimbing air kelapa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya pewarna 3 macam
- secukupnya kelapa parut
Cara Membuat :
- Blender air kelapa bersama dg daun pandan,saring
- Campur garam,gula,telur,dan SP mixer sampai mengembang dan adonan berwarna putih
- Setelah mengembang matikan mixernya kemudian masukan tepung sedikit2 sambil diaduk dg spatula setelah tercampur masukkan air kelapa dicampur daun pandan td sambil diaduk
- Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna secukupnya
- Susun kelapa parut sambil ditekan2 pada dasar cetakan lalu masukkan adonan kedalam cetakan putu ayu (yang sudah diolesi minyak goreng) bergiliran 3 warna setinggi 3/4 tinggi cetakan lalu kukus selama 15 menit hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow putu ayu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
