Resep Cake Pisang Kukus
Bahan - Bahan :
- 1 butir telur
- 50 gr tepung terigu
- 60 gr tepung beras
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt SP
- Sejumput Baking Powder
- Sejumput Garam
- 75 gr pisang ambon dihaluskan (saya 120 gr pisang)
- 100 ml santan hangat
Cara Membuat :
- Siapkan bahan-bahan.Tepung terigu dan tepung beras dicampur lalu diayak. Santan dihangatkan. Pisang dihaluskan
- Kocok telur, gula merah, gula pasir, dan sp sampai mengembang.
- Tambahkan tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan hangat dan pisang.
- Tuang di cetakan yg telah diolesi minyak. Kukus 15 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup panci dialasi serbet.
- Angkat, cake pisang kukus siap dinikmati.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Pisang Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.