Resep Nastar Jagung
Bahan - Bahan :
- 150 gram Mentega,saya pakai wisjman
- 150 gram Margarin
- 135 gram Tepung gula
- 550 gram Tepung terigu,saya pakai segitiga biru
- 2 tetes pewarna hijau muda
- Bahan isian SELAI NANAS: masak bersama semua bahan hingga kesat
- 2 buah Buah nanas,kupas,blender
- 200 gram Gula pasir
- 1 sendok makan Margarin
- Bahan olesan kue
- 2 butir kuning telur
Cara Membuat :
- Campur semua bahan,margarin,mentega,tepung gula kocok hingga agak mengembang hingga menjadi adonan yang lembut.
- Masukkan tepung terigu,aduk rata,uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.Ambil sedikit bagian,beri pewarna hijau,lalu uleni lagi sampai warna tercampur rata dan menghasilkan warna hijau yang cantik.sisihkan.
- Ambil sedikit adonan,bentuk bulat,lalu tekan bagian tengahnya dengan jari telunjuk,hingga membentuk lubang kecil,beri selai nanas lalu tutup dengan adonan kembali,bentuk lojong oval sambil di tekan-tekan,bentuk garis-garis seperti buah jagung
- Untuk bentuk daun,ambil secuil adonanyang sudah di beri pewarna hijau,pilin dan tekan lalu tempelkan hingga terbentuk seperti buah jagung.
- Lakukan satu persatu hingga adonan habis,tata rapih berjajar di atas loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur tepung terigu.
- Panggang dengan api sedang selama 30 menit,atau hingga kue matang,angkat dinginkan
- Taruh kukis dalam wadah toples bersih,tutup rapat,sajikan
- Jangan lupa...poto duyu yah...
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Jagung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
