Resep Kue Apem Penang
Bahan - Bahan :
- 500 gr terigu
- 1 sdt soda
- 2 gelas gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 4 gelas santan (dari 1 butir kelapa, peras dengan airnya)
- secukupnya vanili dan garam
Cara Membuat :
- Gula dikaramel, lalu tuang kedalam santan.
- Setelah hancur semua karamel nya baru dimasukkan terigu, soda, vanili dan garam.
- Terakhir masukkan telur (yang sudah dikocok sebentar dengan garpu).
- Setelah tercampur rata siap untuk dipanggang dengan cetakan apom penang/kue lumpur.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Apem Penang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
