Resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake
Bahan - Bahan :
- Bahan: A
- 80 g butter
- 150 g cheese cream
- 150 g plained yougurt
- Bahan : B
- 5 butir kuning telur
- 30 g gula pasir halus
- Bahan : C
- 50 g tepung terigu
- 40 g tepung maizena
- Bahan : D
- 5 butir putih telur
- 30 g gula pasir halus
Cara Membuat :
- Lelehkan bahan A,asal hangat.
- Tambahkan bahan B,aduk cepat menggunakan whisker.
- Masukan bahan C sambil diayak sedikit demi sedikit...aduk rata.
- Dalam wadah lain kocok bahan D hingga kaku lalu campur dalam adonan kuning telur tadi dalam 3 tahap,aduk balik pelan2 hingga rata.
- Tuang dalam loyang yang beralas kertas dan bersemir margarin hentakkan 2 kali agar udara keluar.
- Oven dengan cara(Au bain Marrie)suhu 160°c selama 60 menit ...
- 7. Kalo sudah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven tunggu 15 mnt baru dikeluarkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Japannese Yougurt Cotton Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
