Resep KLEPON KETAN HITAM
Bahan - Bahan :
- 100grm tepung ketan hitam
- 75grm tepung ketan putih
- 150ml air pandan
- sejumput garam
- 100grm kelapa parut
- 100grm gula merah
- 150grm chococips
Cara Membuat :
- campur tepung ketan hitam dan tepung ketan putih serta sejimpit garam. tuang air sedikit demi sedikit sampe tercampur rata dan kalis.
- ambil adonan secukupnya bulatkan isi gula merah dan chococips bergantian, tutup rapat. rebus. lakukan sampe adonan habis. tanda adonan matang, adonan mengambang diatas air mendidih.
- angkat lalu gulingkan Di kelapa kukus. sajikan hangat
Demikianlah informasi mengenai resep KLEPON KETAN HITAM yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
