Resep Kue Lontar / Pie Susu
Bahan - Bahan :
- Bahan kulit:
- 200 gr margarin
- 1 kuning telur
- secukupnya Tepung terigu, sampai tidak lengket ditangan(adonan seperti nastar)
- Bahan Isi:
- 1 kaleng Susu kental manis
- 5 butir telur
- 2 sdt vanili cair
- 3/4 kaleng air panas (pake kaleng bekas SKM)
Cara Membuat :
- Buat kulitnya dulu,,Campur margarin dan kuning telur, aduk2 pake whisk
- Masukkan terigu sampai tidak kengket ditangan
- Tipiskan diatas piring/cetakan lontar, lalu jepit2 pinggirnya agar telihat motif yg cantik, sisihkan
- Siapkan isianya: campur semua bahan isi, lalu aduk rata dan saring,, tuang diatas kulit yg sdh kita buat tadi
- Masukkan ke oven, dan panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam
- Tampilan setelah matang
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lontar / Pie Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
