Resep Nastar Cookies
Bahan - Bahan :
- 50 gr Maizena
- 375 gr Tepung terigu
- 30 gr Susu bubuk
- 300 gr Mentega
- 70 gr Gula halus
- 1/2 sdt Bubuk vanilla & Garam
- 5 butir Telur (ambil kuning nya saja)
- 300 gr Selai nenas (buat sendiri dgn pineapple puree-gula direbus lama agar mengental / selai nenas kaleng)
Cara Membuat :
- Siapkan bahan-bahan.
- Dry ingredients. Masukkan maizena, tepung terigu, dan susu bubuk kedalam wadah. Lalu aduk hingga rata.
- Wet ingredients. Tambahkan mentega, gula halus, garam, bubuk vanilla, daaaannn
- 3 kuning telur. Laluuu
- Uleni adonan. Agar sama rata ukurannya, potong seperti bola kecil seukuran satu sama lain. Pipihkan bola tersebut lalu isi dengan selai nenas di tengah. Dan kembali di buat bola. Letakkan di loyang.
- Kocok 2 kuning telur dan sapukan(?) dengan kuning telur.
- Panggang selama ± 30 menit diatas api sedang. Periksa sesekali agar tidak gosong. Lalu saat matang keluarkan dari oven dan dinginkan. Letakkan di toples agar menyempurnakan meja saat hari lebaran tiba.
Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
