Resep Kue lumpur imut
Bahan - Bahan :
- 500 gr terigu
- 1 kg labu kuning (kukus - haluskan)
- 4 butir telur
- 250 gr gula
- 150 mentega cairkan
- 800 ml santan
- 1 sdt garam
- secukupnya pewarna merah dan hijau (optional)
- 1 sdm coklat messes utk topping (optional)
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula bersamaan sampai gula larut.
- Masukkan santan,aduk.Perlahan masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
- Jika sudah tercampur rata masukkan labu yang sudah dihaluskan,aduk.Masukkan mentega cair dan garam,aduk kembali sampai adonan tercampur rata (tidak ada gumpalan terigu maupun labu).
- Panaskan cetakan dengan api kecil.Oles mentega pada cetakan kemudian tuang adonan kedalam cetakan.Masak -/+ 10 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue lumpur imut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
