Resep Sponge cake sedap Birthday cake
Bahan - Bahan :
- 5 btr telur ayam (harus segar dan suhu ruangan)
- 125 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu (sy pakai segitiga)
- 1/2 sdt vanili/rhum
- 125 gr butter /margarine
- butter cream:
- 250 gr mentega
- 6 sm SKM
Cara Membuat :
- Panaskan oven suhu 180 derajat.
- Siapkan loyang uk 20x20. Alas kertas roti dan olesi mentega.samping2nya olesi mentega jg.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dgn kecepatan sedang 10-15 menit
- Tambahkan tepung terigu yg sdh diayak dan aduk balik
- Tambahkan vanili. Aduk rata
- Tambahkan margarine cair dan aduk balik pakai spatula
- Panggang di suhu 180 derajat 30-40 menit.
- Utk butter cream 250 gr mentega dan 6 sm SKM.
- Cara : mixer mentega putih sampai mengembang 20 menit baru campur skm dan mixer sampai lembut.
Demikianlah informasi mengenai resep Sponge cake sedap Birthday cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
