Resep Bolu Kukus Vintage

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 150 gr tepung segitiga biru
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram gula castor/ gula halus
• 2 butir putih telur (suhu kulkas)
• 2 butir kuning telur
• 75 mili susu uht dingin

Cara Membuat :

1. Campur tepung dan baking powder lalu diayak
2. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sambil masukkan gula castor 3tahap sampai putih telur mengembang.
3. Kocok kuning telur dengan kecepatan rendah sebentar.
4. Masukkan kuning telur kedalam adonan putih telur mixer dengan kecepatan rendah.
5. Masukkan tepung dan susu kedalam adonan putih telur tadi mixer dengan kecepatan rendah.
6. Siap di masukkan ke cetakan. Lalu dihias menggunakan tusuk gigi dan pewarna makanan.
7. Kukus dengan api besar selama 10menit, pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan adonan.
8. Siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Vintage yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.