Resep Bolu Pisang
Bahan - Bahan :
- 200 gram Terigu (300ml)
- 4 butir telur
- 100ml gula pasir
- 75ml minyak goreng
- 2-3 buah pisang kepok ukuran sedang (dihaluskan)
- 1 sdt garam
- 1 sdt ovalet
- secukupnya mentega&tepung untuk olesan loyang
Cara Membuat :
- Kocok/mixer telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan gula & ovalet sambil terus dikocok sampai lembut (sekitar 10 menit)
- Masukkan minyak, tepung, dan garam sedikit-sedikit secara bergantian kocok dengan kecepatan rendah, lalu masukkan pisang sampai tercampur merata
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu (supaya tidak lengket)
- Oven dengan suhu 200˚C selama 25menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
