Resep Brownies Nyoklat
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 240 g gula pasir, diblender
- 200 g terigu
- 25 g coklat bubuk
- 100 g dcc, lelehkan
- secukupnya Chocochips
- 1/2 sdt garam
- 115 ml minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder (optional)
- 1/2 sdt soda kue (optional)
Cara Membuat :
- Panaskan oven suhu 190°C api atas. Olesi loyang dengan mentega tipis, lalu taburi tepung, sisihkan.
- Aduk gula dengan telur sampai gula larut. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk sampai rata.
- Masukkan minyak, aduk. Masukkan dcc (sisakan sedikit untuk lapisan atas) aduk rata. Masukkan chochips, aduk rata.
- Tuang ke loyang 20x24x4cm. Tuang sisa dcc leleh tadi ke atas adonan, buat coretan sesuai selera. Taburi dengam chocochips. Panggang di rak tengah dengan api atas 190°C selama 20 menit. Lalu turunkan loyang ke rak bawah dan panggang dengan api bawah 150°C selama 25 menit.
- Keluarkan brownies dari oven, jangan oberbake, nanti brownies akan kering dan keras. Dinginkan dan siap dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Nyoklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
