Resep Bingka kentang bebanam ala bunda zikra

Bahan - Bahan :
- 3 biji telur
- 1 sendok terigu
- 150 ml santan kental
- 1 bj vanili
- 2 bj kentang yang dikukus
- 5 sdt gula/sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- sedikit minyak goreng untuk olesan loyang
Cara Membuat :
- Campurkan telur + gula + garam + vanili...kocok sampai gula larut...
- Kemudian masukkan tepung.. santan.. kentang...aduk perlahan sampai rata...
- Masukkan adonan yang sudah tercampur kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng agar tidak lengket...
- Bakar diatas kompor dengan api kecil...sekitar 20menit...angkat dan sajikaaann...taraaaaaaa....
Demikianlah informasi mengenai resep Bingka kentang bebanam ala bunda zikra yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.