Resep Brownies kukus coklat
Bahan - Bahan :
- 4 buttir telur
- 6 sendok makan tepung
- 50 gram coklat bubuk
- 120 gram mentega
- 100 gram dcc (coklat blok)
- 1/2 sdt sp
- 75 gram gula
- sesuai selera keju untuk toping
Cara Membuat :
- Siapkan bahan bahan nya Ibu ibu ^_^
- Pisahkan telur putih dan telur kuning lalu cairkan mentega dan coklat blok hingga cair
- Kocok telur putih,gula dan sp sampai pengembang (terlihat putih dan kental) lalu panaskan tempat kukusan
- Sambil menunggu kukusan panas lanjut mix adonan tadi masukan terigu,kuning telur dan coklat bubuk mixer sampai tercampur
- Setelah tercampur rata lalu masukan coklat cair dan mentega cair mixer kembali dengan kekuatan kecil sampai tercampur lagi
- Lalu masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega dan kukus , di kukusan yang sudah panas, ingat kukus sampai 30 menit saja dan tutupi tutup kukusan dengan kain ;) untuk mengetahui brownies sudah matang atau belum kita tusuk pakai tusuk gigi bila adonan tidak ada yang menempel maka brownies dah matang siap untuk di hias dan disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
