Resep Bolu kukus mawar
Bahan - Bahan :
- 2 butir telur
- 200 gram Gulpas
- 1 sdt SP
- 250 gram terigu segitiga biru
- secukupnya vanili
- 1 Sachet SKM
- 200 ml air matang
- 5 sdm minyak goreng
- Pewarna makanan (aku pakai merk kupu2)
Cara Membuat :
- Ayak terigu, tujuannya supaya adonan bs halus dan tidak bergerindil, campur dengan vanili, diaduk sampai rata ya..
- Mikser telur, gulpas dan SP, pakai kecepatan tinggi sampai kental kurang lebih sekitar 12-13 menit
- Turunkan kecepatan mikser ke no.1, masukkan terigu dan susu yang sdh d campur dgn 200ml air, masukkannya gantian ya, jadi tepung, susu, tepung, susu, sampai semua habis, aduk sampai rata, masukkan minyak sayur dan aduk pakai spatula, bagi adonan jadi 2-3, beri pewarna
- Cetakan mawar di oles minyak terlebih dahulu, masukkan adonan, cetakannya miring ya, masukkan warnanya 1 per satu, klo sdh warna ke tiga, posisikan cetakan seperti biasa, masukkan dalam kukusan yg sudah di panaskan, pastikan kukusan sdh panas dan berasap, tutupnya jangan lupa di lapisi serbet/kain bersih, tujuannya supaya air tidak menetes di kue nya, kukus kurang lebih 7-10 menit dengan api sedang, krn klo apinya besar, kue nya bs ketawa ngakak. Selamat mencoba yaaa...
- 1 resep ini menghasilkan 25-30 kue
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
