Resep Cake Cokelat Lembuttt & Nyoklattt ~ Tanpa Mixer, Tanpa Oven. 👍😋🍰
Bahan - Bahan :
- 🍰 Bahan A :
- 40 gr cokelat bubuk
- 80 ml SKM cokelat *Saya pake 2 saset SKM Bendera
- 120 gr gula pasir
- 120 ml susu cair *Saya pake 1 sdm munjung susu bubuk yg dilarutin
- 100 ml minyak goreng
- 🍰 Bahan B :
- 2 btr telur, kocok sebentar pake garpu hingga berbusa aja
- 80 gr terigu protein rendah *Saya pake Kunci Biru
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
Cara Membuat :
- Siapkan panci kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet/kain bersih. Didihkan. Olesi loyang dgn minyak goreng.
- Campur jadi satu bahan A didalam panci/teflon. Panaskan dgn api kecil sambil diaduk hingga coklat & gula larut & tercampur rata. Jangan sampe mendidih tapi yah. Angkat, biarkan agak dingin.
- Tuangkan campuran bahan A kedalam mangkuk besar. Masukkan telur kocok, aduk perlahan. Ayak terigu, BP & BS kedalam mangkuk. Aduk perlahan hingga tercampur rata. (Ngaduknya pelan2 aja yah, kalo udah nyampur stop ngaduknya)
- Tuangkan adonan cake kedalam loyang. *Saya pake loyang kotak ukuran sedang. Kukus dgn api sedang +/- 35-40 menit (tutup kukusannya jgn dibuka2 dulu yah). Tes tusuk. Angkat, biarkan dingin, potong2/hias sesuai selera.
- Yummyyy... 😋😋😋 Cake Coklat Lembuttt & Nyoklattt siap santapp!! *Atasnya saya hias ala kadarnya. Pake kertas bersih yg dilubangi bentuk hati, terus ditaruh diatas cake, taburin gula halus dilubang tadi. #skillmasihamatir 😅
- Karena loyangnya ukuran sedang jadinya lumayan tebel. Bisa disantap untuk 4-6 orang lah. *Per orang maem lebih dari satu slice lho.. 😆
- Berawal dari salah potong.. Jadi potongan kuenya segitiga2 gini.. 😅 *Saya ngukusnya sekitar 30 menit, biar masih ada lumer-lumernya dikit. 😍
- Asli lembyuttt! Rasa coklatnya legit. Manisnya pas. Two more slice pleasee.. 😗
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Cokelat Lembuttt & Nyoklattt ~ Tanpa Mixer, Tanpa Oven. 👍😋🍰 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
