Resep Lapis india
Bahan - Bahan :
- 1 bgks tepung hunkue
- 200 ml santan(aku pakai kara)
- 1 bh gula merah ukuran kecil(dicampur dengan 200ml air+2 lmbar daun pandan)
- 3 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 kaleng susu kental manis
Cara Membuat :
- Rebus santan sampai mendidih, lalu diamkan
- Masak gula merah ,air, dan daun pandan sampai mendidih. lalu saring supaya tidak ada kotoran nya.
- Oles cetakan dengan minyak sayur, supaya tidak lengket.
- Panaskan kukusan dan cetakkan kue nya.
- Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk sampai licin.
- Masukkan adonan satu sendok sayur ke dalam cetakan yg sudah panas selama 7 mnit, lalu ulangi lagi sampai adonan habis. terakhir kukus sampai -+30 mnitan.
- Setelah masak, diamkan dulu -+1jaman supaya kue lapis nya padat.
Demikianlah informasi mengenai resep Lapis india yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
