Resep Palm Sugar Cookies Softy and Chewy
Bahan - Bahan :
- 390 gram tepung terigu (all purpose)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 170 gram butter (boleh mix margarine)
- 90 gram gula pasir
- 90 gram palm sugar
- 1 butir telur ukuran besar
- 1/2 sdt vanilli
Cara Membuat :
- Kocok gula pasir, palm sugar dan butter hingga mengembang. Bila gula masih berpasir abaikan saja
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam.
- Masukkan telur dan vanilli dalam adonan gula dan butter. Kocok sampai tercampur rata saja jangan kelamaan yah
- Tambahkan ayakan tepung lalu aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian bulatkan dan bungkus dengan plastic wrap dan taruh dikulkas kurang lebih 1 jam. Minimal 30 menit agar set
- Bentuk bulat kira2 @25gram lalu taruh di loyang kue kering. Atur jarak 1"
- Panggang dalam oven kurang lebih 15menitan atau sampai bagian bawah mengeras kecoklatan. Kalau bagian atas msh empuk2 biarkan saja nanti akan keras dalam suhu ruang
- Untuk menu sarapan atau cemilan cucok banget nih
- Teksturnya soft and chewy. really really yummy.....
- Bikinnya malam hari.paginya tinggal dinikmati deh
Demikianlah informasi mengenai resep Palm Sugar Cookies Softy and Chewy yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
